ABC Hechicero

Ya saben que me encanta participar de las iniciativas que proponen nuestras amigas bloggeras, ya que nos facilita el poder conocernos mucho más a través de la compu.

Esta vez dando vueltas por todos lados me encontré con Milowcost (hermoso blog, les recomiendo visitarlo) que nos propuso hacerle compañía en ABC day contando, en base al abecedario, un poco de nuestra personalidad, así que acá va el mio...

Si queres ver más ABCs hace click acá. 

La pizzeria de Sala Roja

Hoy es un día especial, acabo de venir del jardín de mi gordo, donde me invitaron a cocinar para que los chiquitos aprendan. Amasamos unas ricas pizzas y compartimos un momento hermoso, tanto con algunas mamis como con las seños. 
La verdad que los nenes son unos soles, estaban tan contentos de vernos. Cada vez confirmo mas que quiero ser maestra jardinera.

Les dejo una foto de mi gordo pizzero, no es hermoso?

Blogger Traveller Mayo: Flores

Si, ya se, me quedaron los dos BT juntos, pero me propuse hacer el de las flores a tiempo y acá estoy, MIREN ES 15 DE MAYO!

Y me toca hablar de la flor nacional Argentina, el Ceibo, se los presento...

Alberto Zambade

Ustedes también la pueden conocer como pico de gallo o gallito, es nuestra flor nacional que compartimos con los hermanos Uruguayos, crece en arboles medianos de 5 a 10 metros. Crece en las riberas del Paraná y del río de la Plata, pero también podemos verlo en lugares cercanos a ríos, lagos y zonas pantanosas.

"Cuenta la leyenda que en la orilla del Parana vivía una indiecita fea, de rasgos bastante toscos, que se llamaba Anahi. Aunque era fea, enamoraba a toda la gente de su tribu con sus canciones inspiradas en dioses y en el amor que sentía por su tierra... Pero un día llegaron los aguerridos seres de piel blanca dispuestos a conquistarlos; arrasaron con todo a su paso y les sacaron sus tierras y su libertad.

Anahí fue llevada cautiva junto a otros indígenas;  paso muchos días llorando y muchas noches sin dormir, hasta que un día  aprovechando que todos los guardias dormían  la indiecita logro escapar, pero al llegar a la puerta el guardia despertó, y ella, para lograr huir, le hundió un puñal en el pecho y salio corriendo a la selva.

El grito del guardián apuñalado despertó a los demás que salieron en cacería de la pobre Anahi, que al poco tiempo fue atrapada. Los blancos, para vengarse por la muerte del guardián  la condenaron a morir en la hoguera, la ataron a un árbol y la prendieron fuego, ella, sin murmurar palabra, sufría en silencio con su cabeza gacha. Pero cuando el fuego empezó a subir, Anahi, milagrosamente, se fue convirtiendo en árbol.

Cuando amaneció  los soldados se encontraron con un hermoso árbol de hojas verdes relucientes y brillantes flores rojas, que se lucían como símbolo de valentía y fortaleza ante el sufrimiento."

Marina Soria

A pesar de ser nuestra flor nacional todavía no pude ver ninguna, pero las voy a estar buscando, mientras tanto en mi casa reinan estas tres presiosuras...

Pueden ver más flores de nuestras amigas bloggeras haciendo click acá. Beso grande!

Blogger Traveller Abril: Pascuas

Uuuuuuf, hace un mes que no aparezco por acá, lo que pasa es que con la fiesta de 15 de mi hermana estuve a las corridas, si alguien anda por ahí sepa disculparme!
Bueno, ahora a lo que me compete, como cada mes (siempre atrasada yo), llego entusiasmada por la iniciativa de Paty de Mi Dulce Melocotón , mi blog favorito, vale aclarar. Para Abril nos tocó Pascuas...

Acá en Buenos Aires acostumbramos a reunirnos todos para comer, como buenos Argentinos, un rico asado en familia o amigos.

Las pascuas son muuuuy esperadas por los mas chiquitos de la casa, ya que implica estar rodeados de chocolate, con la cara marrón... y después encontrar a las madres lidiando con las manchas imborrables y los dolores de panza. Pero bueno, ellos se divierten con la búsqueda de huevos que en algunas casas se acostumbra hacer...

Mientras ellos se divierten, los grandes nos juntamos a tomar unos mates o café con una rica Rosca de Pascuas.

Les voy a dejar la receta, no se inquieten, ahí va:

Ingredientes:

Fermento

Levadura 35gr

Leche 100cc

Azúcar 1 cda

Harina 50gr

Masa

Crema de leche 100cc

Huevos 2

Yemas 2

Azúcar 70gr

Extracto de malta 1cdita

Agua de azahar 1cdita

Esencia de vainilla 2cditas

Ralladura de limón 1cdita

Sal fina 1cdita

Harina 500gr

Varios

Crema pastelera 500cc

Mermelada reducida c/n

Cerezas

Higos confitados

Huevos

Azúcar grana

Paso a paso

1- Fermento Disolver la levadura con la leche y agregar el azúcar y la harina.

2- Masa Colocar en un bol la crema de leche a temperatura ambiente, los huevos, las yemas, el azúcar  el extracto de malta, el agua de azahar, la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Mezclar todo y agregar el fermento.

3- Por ultimo, incorporar de a poco la harina cernida con la sal.

4- Formar un bollo, amasarlo y colocarlo nuevamente dentro de un bol enmantecado, para que leve.

5- Desgasificar, formar un bollo y dejarlo reposar 15 minutos cubierto con polietileno. Hacer un agujero y agrandarlo hasta obtener la medida del aro, previamente enmantecado.

6- Colocar por encima algunos huevos duros sin pelar y dejar levar. Decorar con crema pastelera puesta en manga. Pincelar con huevo batido la parte que queda sin decorar y espolvorear con azúcar grana.

Se pueden colocar algunos higos y cerezas. Hornear a temperatura moderada por 40 minutos, al sacar del horno abrillantar con mermelada reducida.

Bueno, espero que les haya gustado, acordate que podes visitar muchos otros lugares en Blogger Traveller Abril.